Preparation of Rabri from Stored Concentrated Fig (Ficus carica L.) Pulp
Autor: | S.N. Ambad, M. B. Shete, R. J. Desale, J. K. Dhemre, C. Y. Dhumal |
---|---|
Rok vydání: | 2018 |
Předmět: | |
Zdroj: | International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 7:3005-3014 |
ISSN: | 2319-7706 2319-7692 |
DOI: | 10.20546/ijcmas.2018.704.340 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |