Fleisch und fleischwaren
Autor: | C. Seelkopf, L. Erlandsen, L. v. Gavél, W. Ludorff, E. Kuchinke, W. Wachs, H. Patzsch, R. Hamm, K. Heintze, K. E. Quentin, H. D. Cremer, A. Böhm, K. Lang, R. Pohloudek-Fabini |
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Rok vydání: | 1956 |
Předmět: | |
Zdroj: | Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. 103:154-162 |
ISSN: | 1438-2385 0044-3026 |
DOI: | 10.1007/bf01127494 |
Databáze: | OpenAIRE |
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