IMOBILIZAÇÃO DE LEVEDURA KVEIK PARA PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
| Autor: | Kleydiane Braga Dias, GABRIEL LUIS CASTIGLIONI, FERNANDA SALAMONI BECKER, FRANCIELO VENDRUSCOLO |
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| Rok vydání: | 2022 |
| Zdroj: | Anais do II Congresso Brasileiro de Biotecnologia On-line. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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