The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food By DarraGoldstein. California Studies in Food and Culture. Oakland: University of California Press, 2022, 200 pp. $24.95. ISBN 978‐0‐520‐38389‐0
Autor: | Catriona Kelly |
---|---|
Rok vydání: | 2023 |
Předmět: | |
Zdroj: | The Russian Review. 82:186-187 |
ISSN: | 1467-9434 0036-0341 |
DOI: | 10.1111/russ.12430 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |