The Kingdom of Rye: A Brief History of Russian Food By DarraGoldstein. California Studies in Food and Culture. Oakland: University of California Press, 2022, 200 pp. $24.95. ISBN 978‐0‐520‐38389‐0

Autor: Catriona Kelly
Rok vydání: 2023
Předmět:
Zdroj: The Russian Review. 82:186-187
ISSN: 1467-9434
0036-0341
DOI: 10.1111/russ.12430
Databáze: OpenAIRE