AHİLİK DEĞERLERİNİN GÜNÜMÜZ AÇISINDAN DEĞERLENDİRİLMESİ; ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ

Autor: Elif Şenel, Saadet Pınar Temizkan
Rok vydání: 2021
Zdroj: Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (JOGHAT). 4:393-408
ISSN: 2619-9548
DOI: 10.33083/joghat.2021.82
Databáze: OpenAIRE