ELABORAÇÃO E CINÉTICA FERMENTATIVA DE BEBIDA MISTA DE MEL DE ABELHA E PINHA (Annona squamosa, L.)

Autor:	Maria Mikaele da Silva Fernandes, Maria Eduarda Dantas Cândido, Maria Ester Maia Evangelista, Dauany de Sousa Oliveira, Adriano Sant’Ana Silva, Juvêncio Olegário de Oliveira Neto, Jonnathan Silva Nunes, Alfredina dos Santos Araújo, Bruna Lorrane Rosendo Martins, Bianca Louise Alves Torres Silva
Rok vydání:	2019
Zdroj:	A Face Multidisciplinar das Ciências Agrárias 2
DOI:	10.22533/at.ed.02019290717
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::12574910c01682a2a0b4b1271659df75 https://doi.org/10.22533/at.ed.02019290717 Zobrazit plný text záznamu