Protein films: Microstructural aspects and interaction with water

Autor:	Yves Popineau, J. Barbot, Jacques Guéguen, N. Rossignol, G. Della Valle, A. Gerbanowski, Cécile Mangavel
Rok vydání:	2007
Předmět:	Materials science Chemical engineering
DOI:	10.1039/9781847551672-00260
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::11a86a2e09a6f44d7c6c4789c6f38e9d https://doi.org/10.1039/9781847551672-00260 Zobrazit plný text záznamu