DESENVOLVIMENTO E ANÁLISE SENSORIAL DE SARDINHA AMAZÔNICA EM CONSERVA
Autor: | Carlos Victor Lamarão, Edivan Guimarães de Souza, Tiago Viana da Costa, Antônio Fábio Lopes de Souza |
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Rok vydání: | 2020 |
Zdroj: | Ciência Animal: Pesquisa na Amazônia |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |