Intensification of beer wort hopping with the use of rotary pulsation apparatus
| Autor: | M.V. Prosin, V.V. Noskova, V.N. Ivanets, D.M. Borodulin, I.O. Milenkiy, E.A. Safonova |
|---|---|
| Rok vydání: | 2017 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Processes and Food Production Equipment. :3-12 |
| ISSN: | 2310-1164 |
| DOI: | 10.17586/2310-1164-2017-10-4-3-12 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|