Eine Weinmanufaktur im Salagou-Tal
| Autor: | Ludwig, Lars |
|---|---|
| Jazyk: | němčina |
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| DOI: | 10.34726/hss.2023.105644 |
| Popis: | Die vorliegende Diplomarbeit behandelt den Entwurf einer Weinmanufaktur im Salagou-Tal im Languedoc in Südfrankreich und ist in drei Teile gegliedert. Der erste Teil „TYPUS“ gibt Einblicke in die Geschichte der europäischen Weinarchitektur und stellt den Gebäudetypus vor. Im Weiteren wird ein Grundwissen zur Weinherstellung erarbeitet, einschließlich der Qualitätsstufen und der heute wichtigsten Produktionsschritte, die für die technischen Dimensionen des Entwurfs berücksichtigt werden müssen. Der zweite Teil „TOPOS“ beschäftigt sich mit der Region Languedoc und der Lokalität des Salagou-Tals, seinem spezifischen Terroir, seinen typischen Bautraditionen, dem Weinbau vor Ort und schließlich den Rahmenbedingungen der lokalen Architekturcharta.ImdrittenTeil„TEKTONIK“ folgt auf der Grundlage dieser Erkenntnisse der architektonische Entwurf für eine Weinmanufaktur im Salagou-Tal, der anhand von Plänen und Modellfotos sowie allen zum Verständnis nötigen Parametern dargestellt wird. The present master‘s thesis deals with the design of a wine manufactory in the Salagou Valley in Languedoc, Southern France, and is divided into three parts. The first part, „TYPUS“ provides insights into the history of European wine architecture and introduces the building type. Furthermore, a basic understanding of wine production is developed, including quality levels and the most important production steps that must be considered for the technical dimensions of the design. The second part, „TOPOS“ focuses on the Languedoc region and the Salagou Valley, its specific terroir, typical building traditions, local wine production, and the framework of the local architectural charta. The third part, „TEKTONIK“ follows the architectural design of a wine manufactory in the Salagou Valley based on these insights, illustrated by plans and model photos, as well as all necessary parameters for understanding. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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