Differences in the composition of vocable compounds in fresh and dried mixed heat supply of white rolled cabbage
| Autor: | Andrii Havrysh, Nataliia Frolova, Oleksandra Niemirich, Іhor Ustymenko |
|---|---|
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Ukrainian Food Journal. 9:864-872 |
| ISSN: | 2313-5891 2304-974X |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|