Saúde ocupacional e aspectos ergonômicos em uma unidade de alimentação e nutrição
| Autor: | Ana Carolina Pontes Rodrigues, Flávia Jane Tesser, Janaina Strapazzon, Mirian Cozer |
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| Rok vydání: | 2017 |
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| Zdroj: | Nutrição Brasil. 16:13-18 |
| ISSN: | 2526-7779 1677-0234 |
| Popis: | Nas unidades de alimentação e nutrição são realizadas diversas tarefas em tempo limitado, e além disso são observadas condições inadequadas no ambiente de trabalho, na ergonomia da área, podendo assim ocasionar doenças ocupacionais. O objetivo deste estudo foi analisar e avaliar as condições de trabalho dos funcionários de uma UAN, no que se refere a saúde ocupacional e os aspectos ergonômicos da unidade. Fizeram parte da pesquisa 10 colaboradores, de ambos os sexos, com média de 29,4 anos. Constatou-se que fatores como ruído, umidade, esforço físico intenso e repetição de trabalho são considerados insatisfatórios para os funcionários e condições como espaço, iluminação, bancadas são considerados satisfatórios. Foi constatado que 50% dos funcionários relataram sentirem dores durante o trabalho. Constatou-se que os riscos ocupacionais e ergonômicos citados afetam os colaboradores da UAN estudada. Dessa forma verifica-se a necessidade de uma melhoria no ambiente e nas atividades realizadas, a fim de reduzir ou mesmo extinguir os riscos aos quais estão expostos.Palavras-chave: ergonomia, riscos ocupacionais, UAN. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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