Evaluación de la sustentabilidad de dos unidades de producción ovina en Yucatán, México

Autor: Lucelmi Novelo-Chi, Ángel Sierra-Vásquez, Rubén Montes-Pérez, Israel Palma-Ávila, Alejandra Ceballos-Mendoza, Juan Gabriel Magaña-Monforte
Rok vydání: 2016
Předmět:
Zdroj: Abanico Veterinario. 6
ISSN: 2448-6132
2007-428X
DOI: 10.21929/abavet2016.62.4
Popis: El objetivo fue evaluar la sustentabilidad de dos sistemas de produccion de ovinos de pelo en el estado de Yucatan en el ano 2011, utilizando el Marco de Evaluacion de Sistemas de Manejo incorporando Indicadores de Sustentabilidad. Se describen los datos prediales de cada sistema, se aplico una cedula de entrevista a los encargados de cada sistema: el primero denominado Acapulco y el segundo San Francisco, se realizo una consulta a campesino empirico experto en conservacion y diversidad de tipos de vegetacion de Yucatan, tambien se utilizo la tecnica de observacion participante para generar informacion sobre los puntos criticos y medicion de los indicadores, ademas se efectuo una investigacion bibliografica para obtener los valores optimos para cada indicador, se elaboro una grafica de amiba para concluir y hacer recomendaciones para cada sistema analizado. Acapulco presento vulnerabilidad en los indicadores de produccion de corderos/ha, utilidad neta/cordero, conservacion y diversidad de vegetacion, innovacion tecnologica. San Francisco fue vulnerable en innovacion tecnologica y participacion en asambleas. Se concluye que ambos sistemas no son sustentables en todos los indicadores. Existen factores externos a los dos sistemas que los tornan vulnerables, en el contexto de sustentabilidad ambiental y economica, San Francisco presento fortalezas que no tuvo Acapulco
Databáze: OpenAIRE