Membrane Processing in the Food Industry

Autor:	S. Abdullah, Rama C. Pradhan, Sabyasachi Mishra
Rok vydání:	2023
Zdroj:	Advances in Food Process Engineering ISBN: 9781003303848
DOI:	10.1201/9781003303848-8
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0effdc406a9c92f46a9c975685c01926 https://doi.org/10.1201/9781003303848-8 Zobrazit plný text záznamu