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Le recours aux additifs est largement repandu dans le domaine du traitement des eaux usees. Ils sont utilises pour ameliorer la decantation, reguler le pH, equilibrer le rapport C/N/P du substrat, complementer ce dernier en oligo-elements, ou apporter des bacteries et enzymes specifiques de certains substrats. Leur domaine d’emploi concerne cependant essentiellement les effluents industriels ou agroalimentaires.Dans le domaine plus particulier de la digestion anaerobie, il est reconnu que l’ajout de microelements augmente le pouvoir methanogene. Des procedes de traitement connus (lits fluidises) utilisent par ailleurs les additifs mineraux pour leur role de support de la biomasse.Pour les effluents domestiques, il existe principalement d’une part des additifs de nature biologique (bacteries et enzymes). Leur efficacite dans ce cas n’a cependant pas ete demontree scientifiquement, probablement a cause de la grande richesse naturelle de ces effluents en elements biologiques.D’autre part, il existe des produits qui constituent un support pour les bacteries et les enzymes naturelles. Ils peuvent aussi attenuer par adsorption l’effet de certains inhibiteurs ou toxiques.Les etudes montrant les effets des interactions entre un support solide et des bacteries ou enzymes sont par contre abondantes.Des etudes importantes ont en particulier ete realisees depuis trente ans sur un produit mineral propose pour la digestion anaerobie appliquee aux fosses septiques. Ce produit, Eparcyl®, est brevete et elabore sur la base d’une argile naturelle specifique et ne contient aucun substrat biodegradable ni element nutritif.Ses effets ont ete etudies entre autres dans le cadre de cultures anaerobies conduites avec un milieu de culture optimal et avec differents substrats.Il en ressort qu’une partie des bacteries se fixe sur le produit et le taux de conversion de l’acetate en methane est double pour une dose optimale de 4 g/l de produit. La cellulose est egalement degradee deux fois plus vite en acides gras volatils et gaz.D’autre part on a mis en evidence que les hydrolases naturelles, tres presentes dans les boues, se fixent preferentiellement sur Eparcyl® qui deplace les equilibres de retroinhibition et permet une plus grande activite de certaines enzymes (cellulases, lipases…), tout en inhibant d’autres enzymes antagonistes (proteases).Ces observations expliquent les constatations realisees sur des fosses en grandeur reelle : Eparcyl® reduit le volume et la masse des boues en activant les elements biologiques naturels de la digestion anaerobie. En ce sens c’est un veritable activateur des phenomenes biologiques. |
