Consumo de refrigerantes e sucos artificiais por crianças menores de cinco anos: uma análise da Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde da Criança e da Mulher, 2006

Autor:	Maria de Fátima Alves Vieira, Ludmila Correa Muniz, Nathalia Victoria Pinto da Silva
Rok vydání:	2012
Předmět:	Nutrition and Dietetics Physiology Endocrinology Diabetes and Metabolism Public Health Environmental and Occupational Health Biochemistry Food Science
Zdroj:	Nutrire. 37:163-173
ISSN:	2316-7874 1519-8928
DOI:	10.4322/nutrire.2012.013
Popis:	El objetivo de este estudio fue describir la frecuencia del consumo de bebidas gaseosas y jugos artificiales, y sus factores asociados, en ninos menores de cinco anos de edad. Fueron analizados los datos de consumo alimentar de la Encuesta Nacional de Demografia y Salud del Nino y de la Mujer (PNDS) del ano 2006. El analisis considero la complejidad de la muestra e incluyo 3789 ninos menores de cinco anos. El resultado fue evaluado a traves de preguntas que abordaban la frecuencia del consumo de bebidas gaseosas y jugos artificiales en los siete dias anteriores a la entrevista. La frecuencia de consumo de bebidas gaseosas y jugos artificiales fue descrita segun sexo, edad y estado nutricional del nino, zona de residencia, edad y escolaridad materna. Mas de 70% de los ninos consumieron bebidas gaseosas y jugos artificiales por lo menos una vez a la semana. La prevalencia de consumo diario de bebidas gaseosas y jugos artificiales fue de 22,1%. Las unicas variables que se mostraron significativamente asociadas al consumo de esas bebidas (p
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0d059aa4cb0d4d4304a5834a0570c3a9 https://doi.org/10.4322/nutrire.2012.013 Zobrazit plný text záznamu