A tailored, fortified, poultry‐based spread ( Spammy ™) improves vitamin D and B 12 of Guatemalan preschoolers as part of an institutional menu (250.5)
Autor: | Noel W. Solomons, Ligi Paul, Jacob Selhub, Richard M. Herreid, Sylvana Salguero, Liza Hernandez, Melissa J.L. Bonorden, Laura A.G. Armas |
---|---|
Rok vydání: | 2014 |
Předmět: | |
Zdroj: | The FASEB Journal. 28 |
ISSN: | 1530-6860 0892-6638 |
DOI: | 10.1096/fasebj.28.1_supplement.250.5 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |