Análise físico-química e biológica do mel de abelha Melipona subnitida D. e produção de hidromel com suco de tangerina
Autor: | Otilia Alves de Alcântara, Maria da Conceição Tavares Cavalcanti Liberato |
---|---|
Rok vydání: | 2021 |
Zdroj: | Produção Acadêmica do Laboratório de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Estadual do Ceará-Volume 1 |
DOI: | 10.36229/978-65-5866-043-9.cap.02 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |