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El objetivo de este trabajo fue el de determinar la concentracion de mercurio total (Hg-T) en peces comercializados en el Mercado de Ver-o-Peso en Belem, Estado de Para, Brasil. Las especies de peces seleccionadas para el estudio fueron Brachyplatystoma rousseauxii, Brachyplatystoma filamentosum y Schizodon fasciatum. Se adquirieron diez ejemplares de cada especie en mayo de 2011 (periodo menos lluvioso) y noviembre de 2012 ( periodo mas lluvioso). Los analisis de Hg-T se realizaron por intermedio de un espectrofotometro de absorcion atomica Hg201, en el Laboratorio de Toxicologia Humana y Ambiental del Nucleo de Medicina Tropical de la Universidad Federal do Para. Los promedios obtenidos en la primera y la segunda colecta de B. rousseauxii fueron de 0,45 µg/g y 0,09 µg/g de Hg-T, respectivamente. Entre las muestras de B. filamentosum, el promedio obtenido fue de 0,31 µg/g y 0,30 µg/g. En los ejemplares de S. fasciatum, solo en el primer periodo se observo una concentracion que correspondio a 0,01 µg/g. Con relacion a la asociacion entre la concentracion del Hg-T y el indice de estado nutricional de las especies, solamente en las muestras de B. rousseauxii fueron halladas correlaciones positivas moderadas (r = 0,6, p > 0,05 referentes a los dos periodos colectados), en las demas no se observaron asociaciones. Aunque ninguna de las especies haya alcanzado valores superiores a lo preconizado por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria, es importante considerar el efecto acumulativo del mercurio en el organismo. La ausencia o moderada correlacion encontradas sugieren la necesidad de nuevos estudios para mejor comprension delindice nutricional del pescado y de la contaminacion por mercurio |
