Standardization of a banana peel based ready to cook curry mix (RTC)

Autor: Suma Divakar, Megha Karthikeyan
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: FOOD SCIENCE RESEARCH JOURNAL. 8:280-285
ISSN: 2230-9403
0976-1276
DOI: 10.15740/has/fsrj/8.2/280-285
Databáze: OpenAIRE