Standardization of a banana peel based ready to cook curry mix (RTC)
Autor: | Suma Divakar, Megha Karthikeyan |
---|---|
Rok vydání: | 2017 |
Předmět: | |
Zdroj: | FOOD SCIENCE RESEARCH JOURNAL. 8:280-285 |
ISSN: | 2230-9403 0976-1276 |
DOI: | 10.15740/has/fsrj/8.2/280-285 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |