Heat-resistant Fungi in Environments, and Their Classification and Control

Autor: Seiichi Ueda
Rok vydání: 2010
Předmět:
Zdroj: Japanese Journal of Food Microbiology. 27:137-140
ISSN: 1882-5982
1340-8267
DOI: 10.5803/jsfm.27.137
Databáze: OpenAIRE