CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE LARVAS DE TENÉBRIO (Tenebrio molitor L.) CRIADO PARA CONSUMO HUMANO

Autor:	Daniela Fernanda Lima de Carvalho Cavenaghi, Wander Miguel de Barros, Juliana Maria Amabile Duarte, Neidevon Realino de Jesus, Juracy Caldeira Lins Junior
Rok vydání:	2019
Zdroj:	Inovação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 2
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::09b8f7671546b9295e1f923a6e5579fe https://doi.org/10.22533/at.ed.99719091010 Zobrazit plný text záznamu