A Survey on the Knowledge and Preferences for Korean Food Targeting Germans Residing in Korea

Autor:	null 장정자, null 정희선
Rok vydání:	2011
Předmět:	General Earth and Planetary Sciences General Environmental Science
Zdroj:	Culinary Science & Hospitality Research. 17:1-14
ISSN:	2466-1023 2466-0752
DOI:	10.20878/cshr.2011.17.5.001001001
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::08f6f82b5e30c52fdd1aa7f0db7bfc01 https://doi.org/10.20878/cshr.2011.17.5.001001001 Zobrazit plný text záznamu