| Popis: |
PENTINGNYA GIZI DAN KESEHATAN PADA ANAK USIA DINI UNTUK MENCIPTAKAN GENERASI SEHAT DAN CERDAS Siti Suharni Simamora, Sanggul Maharani Yessa, Ukhtul Izzah, Dea Amanda Caressa, Orchidara Herning Kawitantri, Fany Anitarini, Atik Pramesti Wilujeng, Rosmiati, Masroni, Tihawa Achmad Kusyairi, Nanda Nuriyana, Ninis Indriani, Leny Eka Tyas Wahyuni, Ana Fitria Nusantara, Lily Rohanita Hasibuan ISBN: 978-623-97216-9-5 Tebal: xii + 228 hlm., 21 x 15 cm Editor: Siti Suharni Simamora Penata Letak: Asmiani Halid Penata Sampul: Echa Elsyah Penerbit ECHA INSTITUTE Jalan Kartika Chandra Kirana Kompleks Tossore II Ascha 85 Sengkang Kabupaten Wajo, Sulawesi Selatan Email: echainstitute@gmail.com Telp. 0485-2106832 HP/WA 0858 7776 6661 SINOPSIS Makanan bergizi sangat diperlukan dalam proses tumbuh kembang anak. Dengan mengonsumsi makanan cukup gizi secara teratur, anak akan tumbuh sehat sehingga mampu mencapai prestasi belajar tinggi. Di Indonesia, masalah gizi pada anak usia sekolah terjadi karena kurang zat gizi tingkat berat. Maka asupan makanan anak usia dini harus bervariasi, seimbang, memperhatikan kebersihan makanan, dan sesuai dengan aktivitas fisik anak agar tercapai berat badan anak ideal. Prinsip gizi seimbang terdiri dari dari 4 pilar yang merupakan rangkaian untuk menyeimbangkan zat gizi yang keluar dengan zat gizi yang masuk dengan memonitor berat badan secara teratur. Makanan bergizi, sehat, dan seimbang sangat penting untuk anak usia dini, karena dengan kualitas gizi baik, dan sehat dapat menjadikan pertumbuhan dan perkembangan, serta kesehatan anak usaha dini di masa yang akan datang menjadi lebih baik dan terjamin. Selain itu, mengonsumsi makanan bergizi dapat meningkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh merupakan suatu sistem yang sangat komplek di dalam tubuh yang mempunyai kemampuan untuk melindungi tubuh dari berbagai penyakit yang disebabkan bakteri, virus maupun benda asing lainnya. Sistem imun anak terbentuk dari asupan gizi seimbang yang diterima anak sejak dini. Nutrisi ini juga sangat dibutuhkan dalam pembentukan sel-sel dalam imunitas tubuh kapan saja. Pangan, gizi, dan kesehatan sangat penting untuk diketahui setiap orang dan masyarakat luas karena masih banyaknya budaya dan kebiasaan buruk yang tidak semestinya dikonsumsi masyarakat. Dengan zaman yang semakin berkembang dan canggih, maka pola pikir tentang kesehatan seharusnya kualitasnya lebih ditingkatkan. Oleh sebab itu, pendidikan gizi pun sangat penting bagi masyarakat terutama orang tua khususnya ibu, karena ibu yang menyiapkan dan menyuguhkan makanan sehari-hari di rumah. Ibu yang memiliki pengetahuan dan pengalaman tentang gizi, sudah tentu menyediakan makanan sehat bagi keluarganya. Segeralah miliki buku ini, selain menambah pengetahuan, wawasan, dan pengalaman tentang pentingnya gizi dan kesehatan, juga memberikan informasi penting untuk orang tua, guru/pendidik anak usia dini, dan pengelola PAUD agar anak usia dini mengamalkan gizi sehat, dan sikap positif dari gaya hidup sehat di masa kini, sehingga menciptakan generasi sehat, cerdas, produktif, dan kompetitif, karena di dalam tubuh yang sehat terdapat jiwa yang kuat. |
