Fat: A Cultural History of the Stuff of Life. By Christopher E. Forth (London, Reaktion Books, 2019) 358 pp. $32.00
Autor: | Amy Erdman Farrell |
---|---|
Rok vydání: | 2020 |
Předmět: | |
Zdroj: | The Journal of Interdisciplinary History. 51:131-132 |
ISSN: | 1530-9169 0022-1953 |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |