Antioxidant Potentials of Turmeric ( Curcuma longa ) and Clove ( Syzygium aromaticum ) Extracts, Singly and in Synergy on Peanut Butter

Autor:	Gabriel Olaniran Adegoke
Rok vydání:	2018
Předmět:	Antioxidant biology Traditional medicine Peanut butter Syzygium medicine.medical_treatment medicine Curcuma biology.organism_classification
Zdroj:	Food Science & Nutrition Technology. 3
ISSN:	2574-2701
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0822ef7c38af1679eef504f6d7c6e413 https://doi.org/10.23880/fsnt-16000140 Zobrazit plný text záznamu