Migration of iron, aluminium, calcium, magnesium and silicon from ceramic materials into food simulant

Autor:	Ilze Cakste, Mara Kuka, Peteris Kuka
Rok vydání:	2017
Předmět:	Calcium magnesium Materials science chemistry Silicon Aluminium Metallurgy chemistry.chemical_element
Zdroj:	FoodBalt.
ISSN:	2255-9817
DOI:	10.22616/foodbalt.2017.025
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::07ca2e6626f940aa683ab69ca3d9237f https://doi.org/10.22616/foodbalt.2017.025 Zobrazit plný text záznamu