Balıkesir Yeme İçme Kültürü ve Değişimi Üzerine Bir Alan Araştırması (A Field Research on Eating and Drinking Culture of Balıkesir and its Change)
| Autor: | Hangül Karakuş, Hüsne Demirel |
|---|---|
| Rok vydání: | 2019 |
| Zdroj: | Journal of Tourism and Gastronomy Studies. 7:1383-1404 |
| ISSN: | 2147-8775 |
| DOI: | 10.21325/jotags.2019.426 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|