Hydrolysis of Arabinoxylo-oligosaccharides by α-L-Arabinofuranosidases and β-D-Xylosidase from Bifidobacterium dentium

Autor: Min-Jae Lee, Yewon Kang, Byung Sam Son, Min-Jeong Kim, Tae Hyeon Park, Damee Park, Tae-Jip Kim
Rok vydání: 2022
Předmět:
Zdroj: Journal of Microbiology and Biotechnology. 32:187-194
ISSN: 1738-8872
1017-7825
DOI: 10.4014/jmb.2112.12021
Databáze: OpenAIRE