Pengendalian Kontaminan Mikroba pada Sayuran Segar dengan Formula Sanitizer dari Natrium Hipoklorit dan Asam Asetat
| Autor: | Misgiyarta Misgiyarta, Christina Winarti |
|---|---|
| Rok vydání: | 2023 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | TEKNOTAN. 17:43 |
| ISSN: | 2528-6285 1978-1067 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|