Food Phytochemicals for Cancer Prevention. II. Tea, Species, and Herbs. ACS Symposium Series 547. Herausgegeben von CH.-T. Ho, T. Osawa, M.-T. Huang und R. T. Rosen. 370 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. American Chemical Society, Washington, D.C., 1994. Preis: 89,95 US $

Autor:	H. Böhm
Rok vydání:	1995
Předmět:	Traditional medicine Chemical engineering Chemistry Food Science Chemical society
Zdroj:	Food / Nahrung. 39:180-180
ISSN:	1521-3803 0027-769X
DOI:	10.1002/food.19950390212
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::030167f76aa2af41a0f51736962eb05e https://doi.org/10.1002/food.19950390212 Zobrazit plný text záznamu Plný text