Lipids | Nutritional Regulation of Fatty Acid Desaturases

Autor: Chenxuan Wang, Siobhan E. Woods, Melissa Gonzalez-Soto, David M. Mutch
Rok vydání: 2021
Zdroj: Encyclopedia of Biological Chemistry III ISBN: 9780128220405
DOI: 10.1016/b978-0-12-819460-7.00134-1
Databáze: OpenAIRE