Autor:	G. Sonntag, Max Müller, C. Grimme, W. Sutthoff, A. Scholl, E. Bames
Rok vydání:	1915
Předmět:	General Chemistry Biochemistry Industrial and Manufacturing Engineering Food Science Biotechnology
Zdroj:	Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel. 29:71-74
ISSN:	1438-2385 1438-2377
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::027bc6a278c5c034b2fb17be0aa8a1f4 https://doi.org/10.1007/bf02025617 Zobrazit plný text záznamu Full text from SpringerLink