AVALIAÇÃO DO TEOR DE GLÚTEN ÚMIDO E GLÚTEN SECO DE FARINHAS DE TRIGO COMERCIALIZADAS EM VITÓRIA DA CONQUISTA – BA
| Autor: | Diego de Morais Leite, Rafaela Santos Costa, Marcelo Silva Brito, Erlania do Carmo Freitas, Adriana da Silva Miranda, Renata Ferreira Santana |
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| Rok vydání: | 2019 |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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