THE FORMATION OF THE COMPOSITION OF CANNED MILK WITH SUGAR

Autor:	E.A. Pozhidaeva, A.A. Matvienko, L.V. Golubeva
Rok vydání:	2020
Předmět:	Chemistry Composition (visual arts) Food science Sugar
Zdroj:	Actual issues of the dairy industry, intersectoral technologies and quality management systems
DOI:	10.37442/978-5-6043854-1-8-2020-1-130-133
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::013c09589350cd1282f4f1d09723ec08 https://doi.org/10.37442/978-5-6043854-1-8-2020-1-130-133 Zobrazit plný text záznamu