Atomic Force Microscopy of Peptide Nanoparticles Produced by Tryptic Hydrolysis of β-Casein
Autor: | M. M. Vorob'ev, O. V. Sinitsyna |
---|---|
Rok vydání: | 2019 |
Předmět: | |
Zdroj: | INEOS OPEN. 2:50-54 |
ISSN: | 2658-5618 |
DOI: | 10.32931/io1909a |
Databáze: | OpenAIRE |
Externí odkaz: |