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Dans cette étude, Nous nous sommes intéressés à quantifier et identifier les huiles essentielles extraites par hydrodistillation des parties aériennes fraîches des deux plantes aromatiques : Coriandrum sativum L et Pimpinella anisum L, aux cours de leur cycle de croissance (avant, pendant et après floraison) ; cultivées dans un champ à l’université de Béchar. La récolte a été faite au cours de l'année 2011. Les huiles essentielles obtenues à partir des parties aériennes fraîches durant le cycle végétatif, ont été analysés par CPG. |