Infusión de Moringa oleifera (Moringaceae) como suplemento para adolescentes de Cerro Guayabal, Ecuador / Moringa oleifera (Moringaceae) infusion as supplement for adolescents from Cerro Guayabal, Ecuador

Autor: Yira Annabell Vásquez Giler, Armando Rodríguez Suárez, Olimpia V. Carrillo Farnés
Jazyk: angličtina
Rok vydání: 2019
Předmět:
Zdroj: Revista del Jardín Botánico Nacional, Vol 40, Iss 0, Pp 33-45 (2019)
ISSN: 2410-5546
0253-5696
Popis: RESUMEN Moringa oleifera es una planta perenne dicotiledónea nativa de las estribaciones del Himalaya del norte de la India, Pakistán, Bangladesh y Afganistán. Las hojas de esta especie vegetal tienen una composición química rica en nutrientes y otros compuestos no nutrientes con propiedades antioxidantes que las ubican como un alimento potencial y útil para tratar diferentes tipos de desnutrición. Los adolescentes de la comunidad ecuatoriana Cerro Guayabal, provincia de Manabí, en un Análisis de Situación de Salud realizado en el año 2015, evidenciaron estilos de vidas poco saludables y condiciones higiénico-sanitarias no adecuadas. Se sospechó morbilidad oculta ya que carecían de centro asistencial de salud local, lo que los situó como una población de riesgo nutricional. El objetivo de esta investigación fue evaluar los cambios en variables nutricionales de los adolescentes de esa comunidad después de una intervención nutricional con infusión de polvo de hojas secas de Moringa oleifera. Se realizó un ensayo longitudinal sin grupo control, de tipo antes y después, con aplicación de la intervención durante seis meses, a 31 adolescentes voluntarios residentes en Cerro Guayabal. La etapa diagnóstica se basó en la caracterización epidemiológica y la evaluación del estado nutricional. El principal impacto de la intervención fue la disminución significativa de los casos de anemia y la mejoría del patrón lipídico de los adolescentes. La intervención cumplió con los criterios de factibilidad, aceptabilidad y sostenibilidad. Los resultados confirmaron la contribución de las hojas de la planta al tratamiento de la anemia y dislipidemia. Palabras clave: adolescentes, infusión, Moringa oleifera, suplemento dietético, anemia ABSTRACT Moringa oleifera is a dicotyledonous perennial plant native to the foothills of the Himalayas of northern India, Pakistan, Bangladesh and Afghanistan; The leaves of this species have a chemical composition rich in nutrients and other non-nutrient compounds with antioxidant properties that places them as a potential and useful food to treat different types of malnutrition. The adolescents of the Ecuadorian community Cerro Guayabal, Manabí province, in a Health Situation Analysis conducted in 2015, showed unhealthy lifestyles and inadequate hygienic-sanitary conditions. Hidden morbidity was suspected as they lacked a local health care center, which placed them as a population at nutritional risk. The objective of this research was to evaluate the changes in nutritional variables of the adolescents of that community after a nutritional intervention with infusion of dried leaf powder of Moringa oleifera. A longitudinal trial was carried out without a control group, type before and after, with application of the intervention for six months, to 31 adolescent volunteers living on Cerro Guayabal. The diagnostic stage was based on epidemiological characterization and assessment of nutritional status. The main impact of the intervention was the significant decrease in cases of anemia and the improvement in the lipid pattern of adolescents. The intervention met the criteria of feasibility, acceptability and sustainability. The results confirmed the contribution of the leaves of the plant to the treatment of anemia and dyslipidemia. Keywords: adolescents, infusion, Moringa oleifera, supplement, anemia Recibido: agosto 2019 Aceptado: noviembre 2019 Publicado online 30 de noviembre de 2019. ISSN 2410-5546 RNPS 2372 (DIGITAL) - ISSN 0253-5696 RNPS 0060 (IMPRESA)
Databáze: OpenAIRE
Externí odkaz: