Comparaison de différentes méthodes d'identification moléculaire de levures d'intérêt oenologique
| Autor: | Vezinhet, Francoise, Dulau, L., Hallet, J.N. |
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| Přispěvatelé: | Institut des produits de la vigne - Laboratoire de biochimie métabolique et technologie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ProdInra, Migration |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 1994 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Revue Française d'Oenologie Revue Française d'Oenologie, 1994, 34 (149), pp.13-16 |
| ISSN: | 0395-899X |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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