Perceção da responsabilidade ambiental em contexto hoteleiro: aplicação da norma NP ISO 14001:2015-Sistemas de gestão ambiental no hotel areias do seixo
| Autor: | Rodrigues, Joana Marques |
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| Přispěvatelé: | Ramos, Dulcineia Basílio |
| Jazyk: | portugalština |
| Rok vydání: | 2020 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) instacron:RCAAP |
| Popis: | O presente Relatório de Estágio tem como objetivo de estudo a compreensão da importância atribuída às preocupações ambientais em contexto hoteleiro. Numa altura em que é dado adquirido que o Turismo é das atividades económicas que gera mais benefícios, quer económicos quer sociais nos destinos em que se insere, é de extrema importância que este setor eleve as suas ações e preocupações ao nível do Desenvolvimento Sustentável e mais particularmente da Sustentabilidade Ambiental, visto ser também um dos setores de atividade mais dependente de recursos naturais, materiais e humanos para a sua operacionalização. Neste sentido, cada vez mais as unidades hoteleiras adotam medidas que as diferenciam perante a concorrência, face às escolhas cada vez mais exigentes por parte dos consumidores, apostando muitas vezes em ferramentas, como por exemplo Rótulos e Certificações, que lhes permitam medir a sua pegada ecológica e mitigar os efeitos potencialmente negativos da sua atividade. O Estágio que deu origem a este relatório foi realizado numa unidade hoteleira que se destaca pela sua forte consciência ambiental. Reflexo disso são os inúmeros prémios e menções honrosas que tem vindo a ganhar ao longo dos últimos dez anos pela sua exímia prestação, a nível hoteleiro, ambiental e de restauração. É de enaltecer a sua Certificação de Qualidade pela Norma NP ISO 9001:2015 - Sistemas de Gestão de Qualidade. No entanto a nível ambiental, apesar de deter o Rótulo Ecológico Chave Verde , parece fazer sentido agregar ao seu leque de prémios uma Certificação também ela Ambiental. Assim, o presente relatório caracteriza-se como uma pesquisa qualitativa e descritiva no geral, e quantitativa a nível interno da organização, que permitiu elaborar um documento que poderá servir de base para que o Hotel Areias do Seixo possa ser distinguido e certificado pela Norma NP ISO 14001:2015 Sistemas de Gestão Ambiental, focando-se na educação e preservação ambiental através de medidas que conduzam a empresa a um melhor desempenho ambiental e consequentemente, um melhor desempenho económico. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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