Origen e historia : idas y vueltas de la infusión nacional

Autor: Burgos, Angela María, Medina, Ricardo Daniel
Přispěvatelé: Capellari, Pablo Leandro, Medina, Ricardo Daniel, Capellari, Pablo
Jazyk: Spanish; Castilian
Rok vydání: 2017
Předmět:
Zdroj: Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Universidad Nacional del Nordeste
instacron:UNNE
Yerba mate, reseña histórica y estadística, producción e industrialización en el siglo XXI
Popis: Fil: Burgos, Ángela María. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Medina, Ricardo Daniel. Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina. Fil: Medina, Ricardo Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Botánica; Argentina. Los antecedentes más remotos sobre la yerba mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil., Aquifoliaceae) denotan que esta planta cobró importancia en la cultura de los guaraníes asentados en las tierras circundantes a los ríos Paraná, Paraguay y Uruguay. De hecho, la planta tiene su hábitat natural restringido a dicha zona y solo excepcionalmente ha sido citada en otras partes del continente (Giberti, 2011), distribuyéndose principalmente en un área de 540.000 km2, situados entre las latitudes de 21°S y 30°S y longitudes de 48°3O'W y 56°10W, con altitudes variables entre 500 y 1.000 msnm (Malheiros de Oliveira y Rotta, 1985)
Databáze: OpenAIRE