Amelioration de la resistance des lactocoques aux bacteriophages

Autor: Bidnenko, Elena, Valyasevi, R., Cluzel, P.J., Parreira, R., Hillier, A., Gautier, M., Anba Mondoloni, Jamila, Ehrlich, S.D., Chopin, M.C.
Přispěvatelé: Unité de recherche Génétique Microbienne (UGM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), UR 0121 Laboratoire de recherche de Technologie Laitière, ProdInra, Migration
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 1993
Předmět:
Zdroj: Lait
Lait, Elsevier, 1993, 73, pp.199-205
ISSN: 0023-7302
1297-9694
Databáze: OpenAIRE