Compte-rendu : Sidonie Naulin, Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France

Autor: Mayaud, Isabelle
Přispěvatelé: Laboratoire Théories du politique : pouvoir et relations sociales (Cresppa-LabToP), Centre de recherches sociologiques et politiques de Paris (CRESPPA), Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Université Paris Nanterre (UPN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Université Paris Nanterre (UPN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Mayaud, Isabelle, Laboratoire Théories du politique : pouvoir et relations sociales (LabToP), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Université Paris Nanterre (UPN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Université Paris Nanterre (UPN), Université Paris Nanterre (UPN)-Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Nanterre (UPN)-Université Paris 8 Vincennes-Saint-Denis (UP8)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Jazyk: francouzština
Rok vydání: 2019
Předmět:
Popis: Biens symboliques, carnet hypothèses. Compte-rendu de Sidonie Naulin, Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France, Tours, Rennes, Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François Rabelais, coll. « Tables des hommes », 2017, 315 p. [en ligne]; Biens symboliques, carnet hypothèses. Compte-rendu de Sidonie Naulin, Des mots à la bouche. Le journalisme gastronomique en France, Tours, Rennes, Presses universitaires de Rennes, Presses universitaires François Rabelais, coll. « Tables des hommes », 2017, 315 p. [en ligne]. https://bssg.hypotheses.org/482#more-482
Databáze: OpenAIRE