Eco conception des procédés alimentaires

Autor:	Genevieve Gesan-Guiziou
Přispěvatelé:	Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), INRA
Předmět:	eau transformation [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering pollution [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering production éco-conception procédé alimentaire [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society environnement emballage
Zdroj:	HAL Salon International de l'Agriculture 2 mars 2012 Salon International de l'Agriculture 2 mars 2012, 2012, Paris, France
Popis:	absent
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f067fbfb2291f6d323e12149149fd88a https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01209340 Zobrazit plný text záznamu