Adaptació d'una assignatura mitjançant la incorporació d'estratègies docents innovadores

Autor: Codina Torrella, Idoia, Almajano Pablos, María Pilar
Přispěvatelé: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia, Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Química, Universitat Politècnica de Catalunya. CRESCA - Centre de Recerca en Seguretat i Control Alimentari
Jazyk: Catalan; Valencian
Rok vydání: 2021
Předmět:
Zdroj: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Popis: El repte d'impartir una assignatura per primera vegada en un Grau d'Enginyeria Alimentària s'ha resolt connectant l'assignatura amb l'entorn professional actual i l'ús de metodologies docents actives, amb la incorporació de diferents estratègies innovadores. Es pretenia optimitzar l'aprenentage, la motivació, les competències professionals i l'aproximació a la societat dels alumnes. Els resultats obtinguts van mostrar un elevat grau de satisfacció i aprenentatge dels estudiants
Databáze: OpenAIRE