Procesos de producción pesquera e incertidumbre : la comercialización de los productos pesqueros en la pesca artesanal de Galicia

Autor:	García Allut, Antonio, Freire, Juan
Rok vydání:	2002
Zdroj:	RUC. Repositorio da Universidade da Coruña instname
Popis:	[Resumen] En este trabajo se hace una presentación descriptiva acerca de cómo una serie de factores mediombientales, socioeconómicos y políticos inciden sobre la actividad pesquera en Galicia. La finalidad es subrayar cómo algunos de estos "azares ambientales" constituyen una fuente de incertidumbre (problemas) para el desarrollo de la actividad pesquera afectando de modo especial a los procesos productivos menos capitalizados. Finalmente, a modo de ejemplificación, nos centraremos en la comercialización de los productos pesqueros en "primera venta" y sus problemas, mostrando algunas de las respuestas que dan los pescadores artesanales en el ámbito del mercado.
Databáze:	OpenAIRE
Externí odkaz:	https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ebca969f9f8952477651e437b6ad7c36 http://hdl.handle.net/2183/108 Zobrazit plný text záznamu