Metabolism of the soy isoflavonoid daidzein into equol by the microbial community from the human gut
| Autor: | Mathey, Jacinthe, Lamoth, V, Bennetau, Catherine, Coxam, Véronique, Bernalier-Donadille, A |
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| Přispěvatelé: | Physiopathologie et Toxicologie Expérimentales (UPTE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Inconnu, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, ProdInra, Migration |
| Jazyk: | angličtina |
| Rok vydání: | 2004 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | 4th INRA-RRI symposium on « Gut Microbiology : Concerns and responses to food safety, health and environmental issues » 4th INRA-RRI symposium on « Gut Microbiology : Concerns and responses to food safety, health and environmental issues », 2004, Clermont-Ferrand, France. pp.Inconnu, 2004 |
| Popis: | National audience |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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