Différentes approches de la mesure de la texture des pommes et raisins
| Autor: | Jourjon, F., Mehinagic, E., Camps, C., Guillermin, Pascale, Bertrand, D., Laurens, F., Barbeau, G., Renard, C., Vigouroux, Bertrand |
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| Přispěvatelé: | Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire Leprince-Ringuet (LLR), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École polytechnique (X)-Institut National de Physique Nucléaire et de Physique des Particules du CNRS (IN2P3), Laboratoire d'Ingéniérie des Systèmes Automatisés (LISA), Université d'Angers (UA), Laboratoire GRAPPE, Ecole Supérieure d'Agriculture (Groupe ESA), Sciences Agronomiques Appliquées à l'Horticulture (SAGAH), Université d'Angers (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National d'Horticulture, École nationale d'ingénieurs des techniques des industries agricoles et alimentaires (ENITIAA), Unité mixte de recherche génétique et horticulture Genhort, Unité expérimentale vigne et vin, Station de Recherches Cidricoles et Biotransformation des Fruits et Légumes (SRC - BFL), LISA, Laiterie de Montaigu, Institut National de Physique Nucléaire et de Physique des Particules du CNRS (IN2P3)-École polytechnique (X)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) |
| Jazyk: | francouzština |
| Rok vydání: | 2007 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Colloque Végétal et Semences Colloque Végétal et Semences, Nov 2007, Angers, France |
| Popis: | National audience |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
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