Attività esterasica di enterococchi isolati da formaggi pecorini tradizionali
| Autor: | Francesca Pedonese, Innocenti, Elena, ROBERTA NUVOLONI, Ascenzi, Carlo D., Rindi, S., DOMENICO CERRI |
|---|---|
| Jazyk: | italština |
| Rok vydání: | 2005 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Università di Pisa-IRIS |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|