Chlorella – ljekovita zelena alga
| Autor: | Maleš, Željan, Vilović, Tihana, Duka, Ivan, Mišković, Gjuro |
|---|---|
| Jazyk: | chorvatština |
| Rok vydání: | 2019 |
| Předmět: | |
| Zdroj: | Farmaceutski glasnik Volume 75 Issue 10 |
| ISSN: | 0014-8202 |
| Popis: | Chlorella je rod zelenih algi kojeg čine sitni jednostanični organizmi kuglastog oblika, slobodnoživući te široko rasprostranjeni u slatkovodnom i morskom okolišu. Zbog vrlo raznolikih mogućnosti primjene, danas se ta mikroalga uzgaja diljem svijeta. Primjerice, može se koristiti za proizvodnju dodataka prehrani, u farmaceutskoj industriji, u proizvodnji biogoriva te u pročišćavanju otpadnih voda. Njezina visoka hranjiva vrijednost proizlazi iz visokog udjela proteina, koji može činiti i 50 % biomase, a njezin je sadržaj također bogat lipidima, polisaharidima, karotenoidima, vitaminima te mineralima. U ovom radu predstavljeni su neki od pozitivnih učinaka upotrebe vrsta roda Chlorella kao dodatka prehrani na imunološki i živčani sustav te na metabolizam čovjeka, na temelju velikog broja istraživanja provedenih na ljudima te na životinjskim i staničnim modelima. |
| Databáze: | OpenAIRE |
| Externí odkaz: |
|